Saiavorm

Vaja läheb:1 viilutatud sai

õunamoosi

25-50 g võid

200 g  kohupiima

5 dl piima

2-3 muna

3 spl suhkrut

kaneeli

Alustuseks määri ahjuvorm võiga. Sulata või. Laota põhja saiatükid. Seejärel vala veidi võid saiatükkidele. Pane järgmise kihina moosi ja peale jälle saiatükke. Edasi võib segada kohupiima vähese piimaga ja valada see saiakihile . Ja viimase kihina veel kord saiatükid, mille peale valada sulatatud võid.

Seejärel klopi munad piimaga ning lisa eelnevalt kokkusegatud suhkur ja kaneel. Vala segu vormi.  Küpseta 200 kraadises ahjus  umbes 40 minutit või kuni vorm on kuldpruun. Lase veidi jahtuda ja serveeri külma piimaga.